- Poivrons farcis: 4 poivrons verts 1 oeuf 1 oignon riz (50g) viande hachée (200-250g) 10 g d'huile d'olive ou margarine sel, poivre, fines herbes selon votre gôut Faites cuire le riz pendant 10 min (il doit rester dur) Découpez les "chapeaux" des poivrons,...

Pour ce qui est des courgettes, elles peuvent être substituée par des pâtissons à condition de les précuire 5 min dans une eau bouillant Voici une recette d'aubergine, car elles arrivent sur les marchés, et dans les paniers .... - Aubergine en calelonni...

Après une absence liée à un excès de travail estival ... voici les news du moment et les recettes promises depuis quelques mois !!! Côté légumes ... Tomates, aubergines, concombres, poivrons, oignons nouveaux, carottes, blettes et salades ... Côté recettes...